200 g orechov (vlašské, kešu alebo iné)
200 g vločiek
200 g načistených na kocky nakrájaných jabĺk
200 g ďatlí a fíg
2 čl škorice
1/4 čl soli
Vločky spolu s orechami dáme zapiecť na 180° alebo nasucho opečieme na panvici (pozor aby nezhoreli).
Ďatle a figy pomelieme na mlynčeku alebo v mixéri. Pridáme vločky, orechy, soľ, škoricu a jablká a mixujeme kým nevznikne hustá hmota (cesto). Ak nemáte výkonný mixér skúste to celé ešte raz zomlieť na mlynčeku. Cesto by malo byť kompaktné, bez kúskov. Hmotu rovnomerne utlačíme do formy vystlanej papierom na pečenie a dáme zapiecť. Pečieme 15 min na 180°. Po dopečení necháme chvíľu vychladnúť a môžeme krájať.