Na otázku zdravia a zdravého stravovania existuje miliarda názorov, ktoré sa medzi sebou veľmi komplexne vylučujú. Na každú štúdiu sa nájde protištúdia a presvedčivý výsledok bádania záleží len od veľkosti finančnej odmeny. Odporúčam si preto nad tým nelámať hlavu a všetko jemne otestovať na sebe.
Čo sa týka otázky zdravého stravovania, mám jeden univerzálny recept. Ak sa každý deň obžierate, tak vám žiadna zdravá strava nepomôže:) Žalúdok by mal byť po jedle naplnený 1/3 jedlom, 1/3 tekutinou a 1/3 by mal zostať prázdny. Pred nedávnom som dostal otázku, že ako prakticky odmerať 1/3 žalúdka. Ako odpoveď použijem citát jedného ruského liečiteľa: „ Ak od stola odchádzaš polohladný – tak si sa najedol, ak od stola odchádzaš najedený – tak si sa prejedol a ak od stola odchádzaš prejedený – tak si sa otrávil!“